排煙離心風（fēng）機廣泛應用於大中型食堂、大大小小的酒（jiǔ）店、工礦企（qǐ）業等公共場所的通（tōng）風（fēng）、廚房的排（pái）氣（qì）、抽油煙等。

一是根據廚房空（kōng）間和（hé）排煙（yān）罩的布置情況選擇風機所需的風量。

排煙（yān）風機的計算（suàn）方法如（rú）下：

1、根據廚房空間的整（zhěng）體排風量，每小時換氣40-60次。

舉（jǔ）例來說，廚（chú）房總麵積160平方米，高度3米。通風需要160X3X60=28800m3//h。2、根據廚房排煙罩迎風麵（miàn）(排煙罩周（zhōu）長減去靠牆長度)，每（měi）秒風速約為0.5米。

例（lì）如廚房排煙罩周長25米（mǐ），其（qí）中（zhōng）靠牆（qiáng）長度10米。通風需要3600X(25-10)X0。.5=27000m3/h。

二（èr）是根據（jù）管道情況計算風（fēng）機所需的靜壓：

1、風管截麵積應根據風（fēng）量和（hé）風速(風（fēng）速約為10-15米/秒)確定。管道寬度和高度的比例不得超過2:1(節約材料，減少風阻（zǔ）)。

2、出風阻(即風機（jī）所需的靜壓（yā）)是根（gēn）據風速、風（fēng）管截麵積、彎頭、變（biàn）徑等情況計算的。

風量、靜壓是根據計算得出的。選用合適的風機。